Südamekujulised küpsised toorjuustu tupsukestega

Koostisosad:

Küpsised:
100g võid
50g suhkrut
10g vanillisuhkrut
1 muna
0.5tl soola
220g jahu
Kreem:
100ml vahukoort
200g toorjuustu
50g (tuhk)suhkrut
Vahele ja peale lisa marju!

Valmistamine:

Küpsise tegemiseks vahusta või suhkrutega, vahusta juurde muna, lisa sool ja sega sisse jahu. Sõtku ühtlaseks massiks.  Rulli tainas laua peal lahti ning lõika välja südamed. Küpseta ahjus 180kraadi juures ca 12min.

Vahusta kreemiks vahukoor suhkruga ning lisa natukese aja pärast toorjuust ja vahusta edasi. Kokkupanemisel pritsi kreemitupsukesed küpsisele, lisa vahele marju ning korda tegevust. Enne serveerimist võib hoida üleöö külmkapis.

Seda küpsisekooki saad ideaalselt ka mõneks muuks tähtpäevaks teha!

Pildi ning retsepti autor: Kristiina Lauri.


Kõik retseptid Eelroad Supid Pearoad Desserdid Kodujuustust Toorjuustust Kohupiimast