Bavaria Blu sini-valgehallitusjuust ca 1.2kg

Bavaria Blu sini-valgehallitusjuust ca 1.2kg

Bränd
Bergader

Toote liik
Horeca

Tootja
BERGADER PRIVATKÄSEREI GmbH

Toote iseloomustus

Pastöriseeritud lehmapiimast valmistatud täisrasvane sini-valgehallitusjuust. Bavaria Blu on hõrgult mahe, kergelt soolane, sinihallitusjuustule iseloomuliku maitse ja lõhnaga, mis juustu küpsemisel muutuvad intensiivsemaks. Konsistentsilt pehme ja kreemjas. Välispind kaetud ühtlase valgehallituskihiga ja läbilõikes nähtavate sinihallituse kanalitega. Enne serveerimist on soovitav juustu hoida vähemalt 30 min toatemperatuuril.

Koostisosad
PASTÖRISEERITUD PIIM, sool, juuretis, laap, tardaine kaltsiumkloriid, sini- ja valgehallituskultuur

100g toodet sisaldab
Energiat 1826 kJ / 442 kcal; rasvu 43 g, millest küllastunud rasvhappeid 29 g; süsivesikuid 0,1 g, millest suhkruid 0,1 g; valke 14 g; soola 1,6 g