Сыр с голубой плесенью Bavaria Würzige 175 гр
Жирный сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. С кремообразной консистенцией, легко намазывается, на поперечном срезе сыра видны полоски голубой плесени. Нежный на вкус, слегка солоноватый, с высоким содержанием кальция. С характерным вкусом и запахом, которые становятся более интенсивными по мере созревания сыра. Перед подачей сыр рекомендуется выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
Ингредиенты
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО, соль, закваска, микробиологический сычужный фермент, хлорид кальция, культура голубой плесени
В 100 гр продукта содержится
Энергетическая ценность 1653кДж/400ккал; жиры 38 гр, из них насыщенные жирные кислоты 26 гр; углеводы <0,5 гр, из них сахара <0,5 гр; белки 14 гр, соль 1,6 гр
Бренд
Bergader
Производитель
BERGADER PRIVATKÄSEREI GmbH
