Русский сыр маленькая упаковка 200 гр
Русский сыр — вид сыра, характеризующийся слегка солоноватым вкусом, жирный сычужный сыр типа тильзитер. С мягким, слегка кисловатым вкусом и высоким содержанием кальция. По консистенции — средней плотности, легко режущийся, с характерными для тильзитера «неровными кружевными» отверстиями. В производстве не используется сычужный фермент животного происхождения, подходит для вегетарианцев. Перед подачей сыр рекомендуется выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут. Сыр производится на молочном заводе Estover Kaarlijärve Meierei в Эстонии усердными мастерами молочной продукуции.
Ингредиенты
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО, бактериальная закваска, соль, сычужный фермент, загуститель: хлорид кальция, консервант: нитрат калия.
В 100 гр продукта содержится
Энергетическая ценность 1454 кДж/351 ккал; жиры 29 гр, из них насыщенные жирные кислоты 18 гр; углеводы< 1,0 гр, из них сахара< 0,5 гр; белок 24 гр; соль 1,4 гр.
Бренд
Русский сыр
Производитель
OÜ Estover Piimatööstus Kaarlijärve Meierei