Vaja läheb:
keedetud värsket kartuli
1 värskekapsa pea
300 g kanafilee hakkliha
100 g tomati ja basiiliku toorjuustu
soola
pipart
natukene vett
Veel söö juurde:
värkset soolakurki
1. Keeda värskeid kartulid.
2. Tükelda värskekapsas peeneteks ribadeks. Prae kanafilee hakkliha maitseainetega. Tõsta potti värskekapsas, lisa natukene soola ja pipart ning lisa klaasi jagu vett ning kuumuta kuni vee keemiseni. Hauta natukene, lisa hakkliha ning toorjuust. Sega kuni toorjuust on segunenud ning söö keedetud värkete kartulitega ning värske soolakurgiga.
Retsept ja foto: Kristel Juhanson