Toorjuustukook

Vaja läheb: 

  • 12 purustatud Digestive küpsist
  • 80 g sulatatud  Eesti Taluvõid
  • 400 g toasooja Philadelphia Original toorjuustu või Philadelphia Toorjuustu proteiiniga
  • 200 g Kreeka jogurtit
  • 2-3 spl suhkrut
  • 0,5 tl kartulitärklist
  • 2 muna
  • Kaunistamiseks marju

Valmistamine:

  1. Sega purustatud küpsised ja taluvõi.
  2. Kata lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga ja vajuta põhi vormi.
  3. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta koogipõhja 10 minutit.
  4. Sega toorjuust, munad, suhkur ja kartulitärklis. Vala valminud kate põhjale ja küpseta 25 minutit.
  5. Sega Kreeka jogurt ja 2 sl steeviat.
  6. Vala saadud kate koogile viimaseks kihiks ja küpseta 5-7 minutit.
  7. Keera kuumus maha ja lase veel 5 minutit ahjus taheneda.
  8. Võta kook ahjust ja lase täielikult jahtuda.
  9. Kaunista marjadega.

Kõik retseptid Eelroad Supid Pearoad Desserdid Kodujuustust Toorjuustust Kohupiimast