Valgurikas šokolaadipuding

Valgurikkus selles retseptis tuleb kodujuustust, mis blenderdades annab väga mõnus ja kreemise tulemuse. Antud retsepti kogus on mõeldud kolmele portjonile, mida võib kasutada mõne kergema supijärgselt magustoiduks või vahepalana.

Vajad:
4 sl chia seemneid
125 ml vett
125 ml vedelat kookospiima
2 sl kookossiirupit või mett
200 g Otto klassikalist kodujuustu
2 sl toorkakaod

Aseta chia seemned vee ja kookospiima sisse umbes 30 minutiks likku. Lisa kookossiirup või mesi ning lase chia seemnetel vedelikus paisuda. Blenderda paisunud chia seemned, kodujuust, toorkakao ühtlaseks massiks. Serveeri väeskete marjade ja kookoslaastudega.

Retsept ja foto: Kristel Vokk


Kõik retseptid Eelroad Supid Pearoad Desserdid Kodujuustust Toorjuustust Kohupiimast