Kirjeldus
Klassikaline täisrasvane tilsiter tüüpi laabijuust. Maheda ja kergelt hapuka maitsega, suure kaltsiumisisaldusega. Konsistentsilt keskmise tihedusega, kergelt viilutatav, tilsiterile omaselt “ebaühtlaselt pitsilise” augustusega. Tootmisel ei ole kasutatud loomset laapi, sobib taimetoitlastele.
Enne serveerimist on soovitav juustu hoida vähemalt 30min toatemperatuuril.
Toote variatsioonid
Hiirte Juust viilutatud 350 g
Hiirte Juust viilutatud 500 g